彩钢净化应用之酿酒厂净化车间装修工程建设

传统系统中隧道式巴氏消毒法对产品进行各种高温处理，得到的产品在物理特性上发牛变化。相之下，对受控巴氏消毒法的无菌充装采用较低热处理，可在几方面改进产品的质量。

在啤酒方面，可改进感官特性，例如香气味风味和新鲜度。还可提高多数产品的稳定性，延长储存期。而用于果汁，则避免了像管道巴式消毒法那一样受到长时间高温处理，因而没有造成营养损失。结果，香味、口味及颜色等感官性能都得到吸善。

酿酒厂发现，为了保护其生啤酒，在填充操作中必须控制环境污染。采用洁净车间进行封闭式填装作业，天花板上安装HEPA过滤器，地板带孔已经成为发展趋势。